Sementes

Santa Catarina é destaque nacional na produção de sementes de arroz
irrigado, a alta tecnologia utilizada nas lavouras cultivadas em sistema
pré-germinado e os cuidados na limpeza das áreas e das máquinas de
colheita, na secagem e no beneficiamento, têm proporcionado a produção
de sementes da mais alta qualidade.

As sementes de arroz irrigado são divididas nas seguintes categorias:

Genética: São produzidas pela Epagri, na estação experimental de Itajaí.
Básica: São produzidas pela Epagri, na estação experimental de Itajaí e por produtor conveniado.
Certificade de 1ª Geração – C1
Certificade de 2ª Geração – C2
As sementes das categorias certificada – C1 e certificada C2 são produzidas pelos produtores de sementes.
Sem Origem Genética Comprovada (S1 E S2)
As categorias S1 e S2 não serão produzidas pelos associados da ACAPSA,
por se tratar de sementes de categoria inferior.

Características fisiológicas da semente:

Dormência: A dormência é uma defesa natural das sementes. Embora as sementes se encontrem perfeitas, estas não germinam naquele momento. Nas cultivares de ciclo longo a dormência pode durar até 4 meses após colheita. As cultivares de ciclo curto raramente apresentam esta característica. A dormência pode ser “quebrada” através de tratamento térmico ou químico e pelo armazenamento.

Vigor: É a capacidade das sementes germinarem e se estabelecerem no campo. Para que as sementes possuam bom vigor, estas devem ser colhidas no momento certo, secadas e beneficiadas adequadamente, sendo indispensável a mesa dessimétrica no processo de classificação.